Товар добавлен в корзину
Главная >
Каталог по алфавиту
> Линия для производства соусов, томатных паст, джемов
Линия для производства соусов, томатных паст, джемов
|
Универсальная линия по производству соусов, томатных паст, джемов. Схема устройства линии по производству соусов, томатных паст, джемов. 1. Смеситель-реактор, 2. Емкости для смеси, 3. Насос для вязких продуктов, 4. Гомогенизатор Устройство. в состав линии входят два смесителя-реактора объемом 200 л (другое) каждый, емкость для приготовления рецептурной смеси (суспензии или раствора ингредиентов) 80л (другое), насоса для вязких продуктов, гомогенизатора, запорной арматуры и трубопроводов, пульта управления. Каждый реактор-смеситель представляет собой трехслойную емкость из нержавеющей пищевой стали с тепловой рубашкой с теплоносителем (вода, глицерин). Теплоноситель нагревается с помощью ТЭНов, вмонтированных в корпус. Для предотвращения потерь теплоты в окружающую среду – предусмотрена термоизоляция. Емкость оснащена мешалкой рамного типа с приводом. Температура продукта отображается на пульте управления. Также имеется возможность поддерживания заданной температуры продукта в процессе приготовления.Для удобства эксплуатации и обслуживания предусмотрена крышка на 13 поверхности. Емкость для приготовления смеси однослойная, выполнена из нержавеющей пищевой стали, оснащена рамной мешалкой с приводом. По необходимости модно проводить диспергирование продукта или рецептурной смеси на гомогенизаторе. Технические характеристики. Наименование Ед. изм. величина Объем реактора - смесителя л 200 - 400 Объем подготовительной емкости л 80 - 160 Мощность двигателя перемешивающего устройства реактора-смесителя кВт 0,75 - 2,2 Мощность двигателя перемешивающего устройства подготовительной емкости кВт 0,55 - 1,1 Мощность ТЭНов (общая) одного реактора-смесителя кВт 15 - 30 Количество оборотов мешалки реактора - смесителя Обмин 35 Количество оборотов мешалки подготовительной емкости Обмин 35 Гомогенизатор Мощность двигателя кВт 3 Производительность м3ч 2 – 10 Напор м 10 Насос для вязких продуктов Мощность кВт 1,5 Производительность м3ч 10 Возможно исполнение по тех. заданию заказчика. |
Заказать
Товары, входящие в линию:
-
Смеситель ( ВАКУУМНЫЙ МИКСЕР - ГОМОГЕНИЗАТОР)
0 руб.Заказать