Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину Продолжить покупки
Х
Обратная связь






+7 (495) 941-64-55
+7 (495) 980-21-61

с 08.00 до 18.00

info@zavprogress.ru

Заказываемое
оборудование

В списке: 0 товаров
Главная >  Каталог по алфавиту > Установка смешивания сыпучих и жировых компонентов

Установка смешивания сыпучих и жировых компонентов


Назначение. Установка непрерывного действия предназначена для тщательного перемешивания сыпучих компонентов (с сохранением их структуры) с жировыми компонентами при небольшом расходе энергии и малом времени смешивания.

Применяется для внесения кусочков фруктов, ягод, шоколадной крошки, орехов и т.д. в мороженое, джемы, йогурты и иную пастообразную основу.

 

Принцип действия:

Оттемперированная жидкая компонента подается в установку через патрубок. Сыпучий продукт засыпается в бункер и затем перемещается в агрегат для смешивания с жировой основой. На этом этапе возможна установка секторного дозатора. Двухвальный лопастной смеситель тщательно перемешивает, создает гомогенную среду и одновременно перемещает полученную однородную массу. Двухвальная конструкция предотвращает налипание (образование валика).

Технические характеристики.

Наименование УДС-40/50 УДС-100/120 УДС-200/230 УДС-250/280 УДС-300/350
Геометрический объем, л 40/50 100/120 200/230 250/280 300/350
Производительность, м 3 /ч до 4 до 4 до 10 до 10 до 10
Мощность двигателя, кВт 2,2 2,2 3 5,5 7
Стоимость, руб




 


Заказать